SPEISEKARTE

Wir laden Sie ein auf eine kulinarische Reise …

… in die vielfältige und gesunde japanische Sushi-Küche.

Unsere Sushi-Spezialitäten erreichen Sie schwimmend auf Booten.

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Alle Speisen auch zum Mitnehmen

JAPANISCHE SPEZIALITÄTEN & SUSHI

OTSUMANI / JAPANISCHE VORSPEISEN

V1. Miso-Suppe

mit Seetang, Rettich, Tofu und Frühlingszwiebeln

2,50 €

V2. Grüner Seetang Salat

würzige Seetang-Algen, Rettich und Sesam

2,50 €

V3. 8 Mini Frühlingsrollen

Vegetarisch

2,50 €

V4. Hausgemachte Frühlingsrollen

mit Hühnerfleisch / 5 Stk.

3,00 €

V5. Paniertes Hühnerfleisch

mit süßsaurer Chili-Soße / 6 Stk

2,50 €

V6. 3 Hühnerfleisch-Spieße

mit Zwiebeln, Zucchini und süßsaurer Chili-Soße

4,50 €

V7. 3 Garnelen-Spieße

mit Zwiebeln, Zucchini und süßsaurer Chili-Soße

6,00 €

WARME SPEISEN / JAPANISCHE NUDELN

10. Japan. Nudeln

mit Gemüse und hausgemachter Soße

6,50 €

11. Japan. Nudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse und hausgemachter Soße

7,50 €

12. Japan. Nudeln

mit Garnelen, Gemüse und hausgemachter Soße

8,50 €

13. Japan. Udon-Nudelsuppe

mit Gemüse und Hühnerfleisch

6,50 €

14. Japan. Udon-Nudelsuppe

mit Gemüse und Garnelen

7,50 €

SUSHI SPEZIALITÄTEN

NIGIRI

Handgeformte Häppchen

25. Inari

(Süße Tofutasche)

2,20 €

26. Tamago

(Japanisches Omelette)

2,20 €

27. Kani Surimi

(Krebsfleisch)

2,50 €

28. Sake

(Lachsfilet)

2,80 €

29. Maguro

(Thunfischfilet)

3,20 €

30. Ebi

(Gekochte Garnelen)

3,00 €

31. Ama-Ebi

(Süßwasser Garnelen)

3,50 €

32. Unagi

(Fluss-Aal mit Sesam und Soße)

3,50 €

33. Tago

(Gekochter Oktopus)

2,80 €

34. Ika

(Tintenfisch)

2,50 €

35. Saba

(Makrelenfilet)

2,20 €

36. Tai

(Meerbrasse)

2,20 €

37. Hotategei

(Jakobsmuschel)

3,80 €

38. Hokkigai

(Hornmuschel)

4,00 €

GUNKAN MAKI

Schlachtschiff-Sushi (je 2 Stk.)

40. Shake Gungan

(gedünsteter Lachs, Zwiebeln, Mayonnaise)

3,20 €

41. Tuner Gungan

(Gedünsteter Thunfisch, Zwiebeln, Mayonnaise)

3,00 €

42. Feine Tuna

(Gehacktes Thunfischfilet mit Frühlingszwiebeln und scharfer Soße)

3,50 €

43. Ikura

(Lachs-Kaviar und Reis in Seetang)

4,80 €

44. Mix Gungan

(Gekochte Garnelen, Krebsfleisch, Zwiebeln und Mayonnaise)

3,50 €

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TRADITIONELLES MAKI

Vegetarisch / je 6 Stk.

46. Avo-Maki

(Avocado)

2,50 €

47. Kappa-Maki

(Gurke und Sesam)

2,20 €

48. Papi-Maki

(Paprika und Sesam)

2,20 €

49. Kampyo-Maki

(Eingelegter Kürbis)

2,20 €

50. Oschinko-Maki

(Eingelegter Rettich)

2,20 €

51. Maki (8 Stk.)

(gebratener Spinat, Frischkäse, ummantelt mit Sesam)

3,50 €

52. Vegetarisch Futto Maki (8 Stk.)

(5 verschiedene Füllungen: Avocado, Gurken, Paprika, Rettich, Kürbis und Mayonnaise, ummantelt Sesam)

5,00 €

53. Teka Maki

(Thunfischfilet)

3,50 €

54. Shake Maki

(Lachsfilet)

2,80 €

55. Ikura Maki

(Lachs-Kaviar)

4,00 €

56. Kani Maki

(Krebsstich)

2,50 €

57. Tamago Maki

(Eierstich)

2,20 €

58. Ebi, Awo Maki

(Garnelen, Avocado)

3,20 €

59. Unagi Gurken Maki

(Aal, Gurken)

3,20 €

60. Sake Awo Maki

(Avocado, Lachs)

3,20 €

61. Gedünsteter Lachs Maki

(Lachs, Zwiebeln, Mayonnaise)

3,00 €

62. Gedünsteter Thunfisch Maki

(Thunfisch, Zwiebeln, Mayonaise)

3,00 €

63. Mix Maki

(Garnelen, Krebs, Zwiebeln, Mayonaise)

3,50 €

TEMAKI

mit frischem Fisch

64. Sake Temaki

(Lachs, Avocado, Gurken in Reistüte)

4,00 €

65. Alaska Temaki

(Gegrillter Lachs, Avocado, Gurken, Frühlingszwiebeln in Reistüte)

4,00 €

66. Negitoro Temaki

(Gedünsteter Thunfisch, Avocado, Gurken, Sesam in Reistüte)

4,00 €

67. Tamago Salat Temaki

(mit Eierstich, Seetangsalat, Sesam in Reistüte)

3,50 €

INSIDE OUT MAKI

je 4 Stk. oder 8 Stk.

68. Ura Tuner Roll

(mit gehacktem Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln, scharfe Soße, ummantelt mit Sesam)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

69. Ura Geräucherter Lachs Maki

(mit Avocado, geräuchertem Lachs, Frischkäse, ummantelt mit Lachsrogen)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

70. Philadelphia Maki

(Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit geräuchertem Lachs)

4,00 € (4 Stk.)

7,50 € (8 Stk.)

71. Ura Maki Garnelen

(Frittierte Garnelen, Gurken, scharfe Soße, ummantelt mit Sesam)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

72. Crunchy Chicken Terryaki Maki

(Hähnchenbrustfilet, Gurken, Terryaki Soße, ummantelt mit gerösteten Zwiebeln)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

73. Crunchy Tuner Maki

(Avocado, Thunfisch, ummantelt mit gerösteten Zwiebeln)

4,00 € (4 Stk.)

7,00 € (8 Stk.)

74. Crunchy Sake

(Avocado, Lachs, ummantelt mit gerösteten Zwiebeln)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

75. Duck Maki

(Gebackenes Entenfleisch, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit schwarzem Sesam)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

76. Steak Maki

(Rindfleischfilet, Gurken, Frühlingszwiebeln, Frischkäse, ummantelt mit schwarzem Sesam)

4,00 € (4 Stk.)

7,00 € (8 Stk.)

77. Special Tuna Roll

(Krebsfleisch, frittierte Garnelen, Avocado, ummantelt mit Thunfischfilet und Tobico)

4,50 € (4 Stk.)

8,00 € (8 Stk.)

78. Sake Spezial Roll

(Gehacktes Lachsfilet, Surimi, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs)

4,00 € (4 Stk.)

7,50 € (8 Stk.)

79. Frittierte Garnelen

(Garnelen, Gurken, ummantelt mit Avocado)

3,50 € (4 Stk.)

6,50 € (8 Stk.)

INSIDE OUT

Big Roll / je 4 Stk.

80. Philadelphia Roll

(Lachs, Gurken, Frischkäse)

5,00 €

81. Tuna Roll

(Gedünsteter Thunfisch)

5,00 €

82. California Roll

(Avocado, Krebsfleisch und japanische Mayonnaise)

5,00 €

83. Inside Out

(Avocado, Surimi mit Rogen)

5,00 €

UNSERE SUSHI-MENÜS

Probieren Sie unsere individuellen Sushi-Kompositionen
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84. Vegetarisches Bento

(2 Tamago, 2 Futto Roll, 3 Oshinko, 3 Papi Maki, 6 Kappa Maki)

6,00 €

85. Erst Samurai Bento

(2 Inari, 2 Tamago, 3 Papi Maki, 3 Kappa Maki)

5,50 €

86. Asaka Bento

(2 Sake, 3 Tekka Maki, 3 Shake Maki, 2 Inside out Rogen)

7,50 €

87. Big inside out Bento

(2 California Roll, 2 Philadelphia Roll, 2 Tuna Roll, 2 Inside out Rogen)

8,80 €

88. Maki Bento

(6 Tekka Maki, 6 Shake Maki, 6 Avocado Maki, 2 Tuna Roll, 2 Inside out Rogen)

10,80 €

89. Osaka Bento

(3 Maguro, 3 Shake, 3 Shake Maki, 3 Tekka Maki)

10,00 €

90. Tamago

(2 Shake, 2 Maguro, 2 Ebi, 2 lka, 2 Tako)

12,50 €

91. Sashimi Bento

(7 Tuna, 7 Lachs) – ausschließlich 6 Tuna: 7,00 € / ausschließlich 6 Lachs: 6,50 €

13,00 €

92. Tokyo Bento

(18 Maki, 4 Rolls, 12 Nigiri)

25,00 €

DESSERT

Hausgemachte Sesambällchen

2 Stück

2,50 €

Gebackene Bananen

mit Honig

2,50 €